Clik here to view.
Čokoladne kocke sa slezovim bombonama (video)
Volim ukus kondezovanog mleka u kolačima, a još više kada kašikom omažem ostatak u konzervi. E, to mi je pravi gušt 😀 Za vas u Srbiji koji niste u mogućnosti da nabavite ovu konzervicu, a kod nas je...
View ArticleClik here to view.
Njoke sa kajmakom i pršutom (video)
Kada spojiš dve kuhinje, u obroku za pet minuta, dobiješ ukusne njoke sa kajmakom i pršutom 🙂 Potrebno: 500 g njoka 60 g pršute 200 ml pavlake za kuvanje 100 g mladog kajmaka 50 ml mleka kašičica suvog...
View ArticleClik here to view.
Integralna pita sa sirom i kajmakom (video)
Volimo je za doručak, volimo je za večeru, jer pita sa sirom se voli uvek i u svako doba dana 🙂 Potrebno: 500 g integralnih kora od heljdinog brašna 4 jajeta 500 g mladog sira 100 g kajmaka 180 ml ulja...
View ArticleClik here to view.
Birjan
Da li je ovo jelo nastalo u okolini Prizrena ili poreklo vuče iz Mesopotamije, manje je važno kada je ovako ukusno i topla preporuka iz moje kuhinjice 🙂 Potrebno: 250 g crnog luka 200 g telećeg ili...
View ArticleClik here to view.
Flekice sa kupusom i domaćim kobasicama
Ovo starinsko jelo jednostavno je za pripremu i među omiljenim je u Vojvodini, kao i druga jela od testa koja vode poreklo iz slovačke i nemačke kuhinje. Sprema se od lako dostupnih namirnica i...
View ArticleClik here to view.
Kifla pogača (video)
Potrebno: 250 ml mleka 1 kašičica šećera 45 g kvasca 1 jaje 50 g masti (putera ili margarina) kašičica i po soli 450 g brašna 3 kašike putera/margarina za mazanje susam i lan U toplo mleko stavite...
View ArticleClik here to view.
Feta rolnice (video)
Mekane i tople feta rolnice, baš ono što nam je trebalo danas 🙂 Potrebno: Testo: 125 ml mleka 25 g kvasca 1 kašičica šećera 1 kašičica brašna 150 g putera/margarina 1 kašičica soli 3 žumanceta 200 g...
View ArticleClik here to view.
Kremasta eksplozija ukusa (video)
Potrebno: Patišpanj: 5 belanaca 5 kašika šećera 180 g mlevenih oraha 2 kašike brašna ½ praška za pecivo Čoko-višnja fil: 5 žumanaca 350 g višanja 1 puding od čokolade 250 ml soka i vode 200 g...
View ArticleClik here to view.
Ćoškasti cvetići (video)
Kad vam dođe “ćoškast” dan to utiče i na hranu, pa umesto okruglih cvetića vi napravite ćoškaste 🙂 Potrebno: 500 g lisnatog testa 100 g sira 50 g praziluka 1 jaje susam Praziluk sitno iseckajte na...
View ArticleClik here to view.
Pileći uštipci (video)
Potrebno: 500 g mlevenog pilećeg filea 3 jajeta 200 g brašna 150 ml gazirane mineralne vode ½ praška za pecivo kašičica i po suvog začina 1 kašičica začinske paprike 2-3 čena belog luka mleveni biber 2...
View ArticleClik here to view.
Kosovski krompiraš
Starinsko jelo koje se na Kosovu obično priprema od telećeg mesa i krompira. 🙂 Potrebno: 500 g junetine ili teletine 5 glavica crnog luka 3 čena belog luka 5 krompira 1 šargarepa 2 paradajza mleveni...
View ArticleClik here to view.
Piletina sa mocarelom (video)
Potrebno: 500 g pilećeg filea 70-80 g mocarele 1 šolja prezli 1 i po kašičica suvog začina 1 kašičica suvog peršuna 1 kašičica suvog bosiljka 3 jajeta brašno Piletinu isecite na štapiće. Na svakom...
View ArticleClik here to view.
Slane rolnice od hleba (video)
Ako su vam dosadile prženice probajte ove slane rolnice, rezultat ce vas sigurno oduševiti 🙂 Potrebno: hleb bez korice šnitovi kačkavalja viršle senf 2 jajeta Hleb bez korica oklagijom razvucite, tj...
View ArticleClik here to view.
Torta ruska salata (video)
Kada biste me pitali koja je torta obeležila moje detinjstvo, kao iz topa bih vam rekla torta ruska salata a verujem i mnogih od vas koji ste približno moja generacija. 🙂 Potrebno: Za patišpanj: 12...
View ArticleClik here to view.
Šnicle sa dve vrste sira (video)
Da se malo raskravimo evo finih pilećih šnicli sa parmezanom i mocarelom, a sigurna sam da će vas još vise ugrejati pomisao na fini sos od paradajza sa bosiljkom koji sjajno ide uz ove šnicle 🙂...
View ArticleClik here to view.
Jedno testo-dva peciva (video)
Zamesila sam malo više testa jer sam htela za ručak da isprobam novi oblik pogačica, a od ostatka napravim kiflice za večeru. Dodala sam cveklu i dobila ovu interesantnu boju i tufnice u testu 🙂...
View ArticleClik here to view.
Punjene pljeskavice iz rerne
Potrebno: 500 g mlevenog mešanog mesa 1 manja glavica crnog luka 1 kašičica začinske paprike 1 kašičica soda bikarbone 100 ml mineralne gazirane vode kačkavalj 100 g šunke so i biber Sjedinite...
View ArticleClik here to view.
Puslica kolač sa tropskim voćem
Potrebno: 3 belanceta 6 punih kašika šećera u prahu prstohvat soli 1 kašika gustina 1 kašika belog sirćeta ili soka od limuna Za fil: 450 ml mleka 5 kašika šećera 1 puding od čokolade ili karamele 150...
View ArticleClik here to view.
Ćušpajz
Poreklo reči ćušpajz potiče iz nemačkog jezika i znači prilog. Međutim, u vremenu u kome je nastao davnih dana, čušpajz je često bio glavno jelo, a ne prilog i spada u red najstarijih jela na kašiku....
View ArticleClik here to view.
Posne projice (video)
Kada spremam posnu sarmu uz njih idu i obavezne posne projice 🙂 Potrebno za 16-18 kom: 300 g mekog pšeničnog brašna 300 g belog projinog brašna 1 prašak za pecivo 1 puna kašičica soli 25 g susama 25 g...
View Article