Potrebno: 200 g svinjskog filea 7-8 suvih šljiva 50 g dimljene slanine 1 veza mladog luka 1 sveža ljuta papričica (po želji) so biber ulje 2 kašike kečapa 200 ml tople vode Svinjski file isecite ukoso na komade, širine 2 cm. Propržite ih po 2 minuta sa obe strane. Izvadite iz suda i ostavite na toplom mestu. U isti sud stavite iseckanu slaninicu i mladi luk iseckan na manje komade. Propržite. Dodajte suve šljive, ljutu papričicu, vratite meso, posolite, pobiberite, dodajte kečap i nalijte toplu vodu. Ostavite da se krčka 10 minuta a onda poslužite uz krompir pire. Preuzmite […]![]()
↧