Potrebno: 1 manji plavi patlidžan 200 g pilećeg filea 1 glavica crvenog luka 2 čena belog luka 1 kašika sušenog paradajza 50 g kačkavalja so ½ pakovanja pene testenine ½ kokošije kocke za supu Stavite piletinu da se skuva zajedno sa kockom za supu. Kada je piletina skuvana, vodu u kojij se kuva sacuvajte da kasnije skuvate supu, a piletinu iseckajte na kockice. Testeninu skuvajte u posoljenoj vodi. Patlidžan iseckajte na manje parčiće, posolite i ostavite 10 minuta, a zatim operite, procedite i prosušite. Propržite na maslinovom ulju, a onda dodajte iseckan crveni i beli luk i sve zajedno […]
↧