Potrebno: 3 jajeta 100 ml ulja 1 kašičica šećera 250 ml vrućeg mleka 1 kockica kvasca 850 g brašna 2 kašičice soli 250 g hladnog putera I još treba: 200 g svinjske pečenice 150 g kačkavalja jaje za premazivanje golica-semenke bundeve Sjedinite jaja, ulje i šećer. Dodajte vruće mleko neprestano miksajući, a onda i izmrvljen kvasac. Isključite mikser i postepeno dodajte brašno u koje ste dodali so. Zamesite testo i ostavite 20-30 minuta da nadolazi. Nadošlo testo razvucite 40 x 60 cm. Preko testa izrendajte puter, rasporedite pečenicu i kačkavalj, a zatim urolajte testo. Isecite parčiće na 3 […]![]()
↧