Potrebno za testo: 3 jajeta 3 kašike šećera 400 ml vrućeg mleka 1 kockica kvasca (40-50 g) 900 g brašna 250 g hladnog putera I još treba: marmelada od kajsija 1 jaje 20-30 g putera Jaja i šećer izmiksajte. Dodajte vruće mleko neprestano miksajući, a onda i izmrvljen kvasac. Isključite mikser i postepeno dodajte brašno. Zamesite testo i ostavite 20-30 minuta da nadolazi. Nadošlo testo razvucite 50 x 70 cm. Preko testa izrendajte puter ili margarin i urolajte testo, a zatim ga podelite na 4 dela. Bočne strane (isečene) malo umočite u brašno a onda ih lagano […]![]()
↧