Kroketi od oslića
Najlepše se jede u društvu, a još lepše kada je to društvo baš moja porodica ! Kod nas na meniju danas je bilo ovo jelo. A šta ste vi lepo spremali ? Potrebno: 500 g fileti oslića 200 g pirinča 1...
View ArticleSusam srce (video)
Kada kažem ljubav mislim na porodicu, a kad kažem ljubavna hrana mislim na ovako nešto Testo: 200 ml mleka ½ kvasca 1 kašičica šećera 100 ml ulja 1 kašičica soli 400 g brašno Fil: 20 g putera 1 žumance...
View ArticleProlećni piknik sendviči (video i nagradna igra)
Topli prolećni dani me uvek mame da organizujemo porodični izlet. Bez obzira da li je to na 2 km od Kraljeva ili mozda malo dalje, trudimo se da izlet učinimo što boljim. Ako nismo u prilici da...
View ArticleŠtrudla sa makom
Nekada, za svaki važniji praznik, porodična okupljanja nisu mogla da prođu bez štrudle sa makom. Ovaj desert me vraća u detinjstvo i zato ovaj recept posvećujem mojoj baki, maminoj mami, kao i svim...
View ArticlePileći paketići i šampinjoni (video)
Kad zamiriše jelo iz rerne, niko od ukućana ne pita „Šta si spremila?“ već se kao mala horda termita samo nameste sa priborom na gotovs, a evo šta su danas smazali u slast Potrebno: šnitovi slanine...
View ArticleBrze pogačice sa tri vrste sira (video)
Ono što najviše volim kod ovog recepta je što je brzina pripreme jednaka brzini kojom nestanu sa stola Potrebno za 14-15 kom: 300 g brašna ½ kašičice soli 1 prašak za pecivo 75 g putera 50 g trapista...
View ArticleŠtanglice sa orasima
Potrebno za patišpanj: 6 belanaca 6 kašika šećera 200 gr mlevenih oraha 2 kašike prezli 3 kašike brašna 1 pzp Žuti fil: 6 žumanaca 200 g šećera u prahu Čokoladni fil: 100 g bele čokolade 100 g crne...
View ArticlePunjeni pečeni krompir
Potrebno: 400 g krompira 50 g slanine 50 praziluka bio zacin 70 g kajmaka ulje Krompir složite u pekač i prelijte uljem. Stavite da se peče u zagrejanu rernu 30 min na 200 °C. Na ulju proržite...
View ArticleFileti oslića sa boranijom
Idealan prolećni dan zamišljam ovako: puno sunca, puno osmeha i ukusna hrana koja nas je okupila za stolom Potrebno: 1 crveni luk 300 g boranije 100 g kukuruza šećerca 300 g fileti oslića čeri...
View ArticleSlane rolnice sa ćuretinom i kačkavaljem
Proleće me uvek inspiriše, posebno u kuhinji. Jutros je to izgledalo ovako, a moji degustatori su bili zadovoljni. Šta vi kažete ? Potrebno za 12 kom: 500 g lisnatog testa senf 12 šnita dimljene...
View ArticleŠtrudla sa čokoladom i orasima
Potrebno: 500 g brašna 200 ml mleka 1 kašičica šećera 30 g kvasca 3 kašike ulja 3 žumanceta 150 g šećera u prahu 1 vanil šećer Fil: 100 ml mleka 100 g čokolade 100 g šećera 100 g mlevenih oraha 2...
View ArticleZapečena boranija sa slaninom (video)
Omiljeni trenutak u danu, kad je jelo na stolu, a ukućani na broju ! A danas na našem stolu nešto stvarno ukusno Potrebno: 2 čena belog luka 1 crni luk 450 g zamrznute zelene boranije 3 jajeta 200 ml...
View ArticleLosos na povrću
Omiljena zajednička aktivnost u našoj kući ? Biranje i isprobavanje recepata Danas je to bio losos na povrću Potrebno: 4 fileta lososa 50 g mladog spanaća 200 g tikvica 200 g krompira 1 paradajz 1...
View ArticleProlećne jaffa kocke
Nekad je dovoljno zameniti ili dodati samo jedan sastojak da se dobije sasvim nov ukus 300 g čokolade 50 g maslaca 400 ml kondezovanog mleka 10 jaffa keksa Čokoladu i maslac otopite na pari. Dodajte...
View ArticleJaje u lepinji
Topli mirisi se šire kuhinjom, apetit polako raste, a ukućani malo, malo zaviruju u kuhinju i jedva čekaju da probaju jaje u lepinji Potrebno: lepinja 5 svinjske pečenice ½ mladog crnog luka jaje...
View ArticlePileći hamburgeri
Pitanje koje mi ukućani najčešće postavljaju „A kad ćeš ponovo da spremiš pileće hamburgere ?“ Evo, sad Potrebno za 8 kom: 250 ml mleka 20 g kvasca 1 kašičica šećera 50 g masti 1 žumance 1 kašičica...
View ArticleVišnja mak kolač
Potrebno: 4 jajeta 180 g šećera 150 ml mleka 150 ulja 250 g brašna 1 prašak za pecivo 50 g mlevenog maka 300 g višanja 100 g rendane čokolade Jaja izmiksajte sa postepenim dodavanjem šećera....
View ArticleCvetne korpice za jaja
Testo: 200 ml mleka 20 g kvasca 1 kašičica šećera 100 ml ulja 1 kašičica soli 400 g brašno jaje za premazivanje susam i lan papir za pečenje čašica U toplo mleko dodajte izmrvljen kvasac, kašičicu...
View Article“Lakirana” jaja
Uskrs i dan kada farbamo jaja su posebni dani i pored dece radujemo se i mi malo stariji Pored tradicionalno obojenih jaja, trudimo se da budemo kreativni i napravimo nešto što prethodnih godina nismo....
View ArticleSlane punjene „šargarepe“
Uvek su mi bile simpatične ove „šargarepe“, pa sam sa nekim svojim proverenim testom i filom želela da ih napravim. Potrebno za testo: 150 ml mleka 1 kašičica šećera 25 g kvasca 100 ml jogurta 100 g...
View Article