Danas egzotika iz Morave – skobalj u korici Potrebno: 1-1,5 kg skobalja 200 1 kg crvenog sitnog krompira 50 1 veza mladog luka 30 6-7 čena belog luka 10 5-6 čeri paradajza 50 mlade manje šargarepe suvi začin biber ulje 1 limun I još treba: 3 parčeta crnog ili integralnog hleba 2 čena belog luka 1 kašika maslinovog ulja 4 grančice peršuna Ribu očistite, operite i ubrusom prosušite. Na svakih 2 cm napravite rez. Nakapajte sok od limuna, a zatim ribu dobro začinite. Ostavite je u frižider na 24 h. Bajat hleb ubacite u blender, a zatim […]![]()
↧