Znam mnoge ljubitelje posne sarme koji tvrde da je čak i lepša od one s mesom. Danas je na trpezi upravo ovaj zimski specijalitet. Potrebno: 500 g praziluka 400 g šampinjona 1 veća glavica crnog luka 3-4 čena belog luka 170 g pirinča začinska paprika suvi začin biber 100 ml ulja kiseli kupus Praziluk očistite i iseckajte. Na ulju propržite iseckan crni i beli luk zajedno sa prazilukom. U drugom sudu propržite šampinjone iseckane na listiće zajedno sa pirinčem. Kada se u oba suda proprže namirnice, sjedinite u jedan. Još malo propržite pa dodajte začinsku papriku, biber i […]![]()
↧