Potrebno: 800 g šampinjona 100 g praziluka 1 crveni luk 3 čena belog luka 250 ml soka od paradajza 50 ml tople vode 1 kašičica mlevene začinske paprike so biber 2 lovorova lista Iseckajte praziluk i crveni luk. Na ulju propržite, pa dodajte iseckani beli luk i šampinjone koje ste isekli na polovine ili četvrtine. Dinstajte dok šampinjoni ne omekšaju i ne ispari tečnost koju su pustili. Često promešajte i ako ima potrebe dolijte malo vode. Sipajte mlevenu začinsku papriku, sok od paradajza i vodu. Dodajte so, biber i lovor. Kuvajte još oko 15-20 minuta uz povremeno mešanje. […]![]()
↧