Danas smo za ručak “upecali” šarana i to u rerni ! Uz malo začina i mandarina dobro poznata riba dobija sasvim neočekivani ukus. Pa, izvolite ! Potrebno: 1,5 – 2 kg šarana 1 kg krompira 2 veze mladog crnog luka 2 crvene sveže ili pečene paprike 3 čena belog luka 1 limun 2 mandarine prezle 1 kašičica začinske paprike masline ruzmarin maslinovo ulje biber suvi začin Krompir (sa ljuskom) operite i stavite da se kuva. Ribu očistite, prepolovite uzduž, a onda i svaku polovinu isecite na parčiće željene veličine. Usolite je po želji i pobiberite. Beli luk najsitnije […]![]()
↧