Potrebno: 340 ml mleka 70 g maslaca 1 ravna kašika šećera 20 g svežeg ili 1 kesica suvog kvasca 540 g brašna 1 kašičica soli Ako imate pekač za hleb, sipaj prvo mlako mleko, a zatim iseckan maslac, šećer, kvasac, brašno i na kraju so. Uključite program koji i inače uključujete kada pečete hleb. Tako je bilo zamišljeno i kod mene, ali posle minut mešenja hleba, utvrdim da je pekač prestao sa radom, prebacim sve u vanglicu i varjačom umutim testo. Podmažem pleh veličine 30 x 10 cm, preručim testo i ostavim 1h da nadolazi. Kada je testo […]![]()
↧