Potrebno: pile od 1,5 kg 250 g pirinča 6 paradajza 100 g graška 2 kašičice mlevene paprike 1 kašičica šafrana 2 kašike seckanog peršuna mala glavica crnog luka 3 čena belog luka 750 ml vode ulje so i biber Pile iseći na komade a zatim ga začinite (so i biber). Na ulju ispržite piletinu, a zatim je izvadite na tanjir. Crni i beli luk iseckajte na sitno. Paradajz oljuštite, očistite od semena i iseckajte na kockice. Na ulju u kome se pržila piletina prodistante crni luk, dodajte paradajz i beli luk i još malo prodinstajte. Dodajte pirinač, […]![]()
↧