Potrebno: Za ćufte: 300 g mešanog mlevenog mesa 1 jaje 50 g rendanog kačkavalja so 1 kašika prezli 1 kašičica soli Za sos: 300 ml soka od paradajza 1 glavica crnog luka 2 pune kašike brašna 1 kašičica šećera so malo ulja I još treba: špagete Sjediniti sve sastojke za ćufte i ostaviti 30 minuta u frižideru. Smesu izvaditi iz frižidera i rukom oblikovati loptice, a zatim ih propržiti na ulju. Pržene ćufte izvaditi na papirni ubrus da upije višak masnoće. Paradajz sos: Na malo ulja propržiti iseckani crni luk. Dodati brašno i zajedno sve propržiti. […]![]()
↧