Mekana puter pogača, savršeno mekana i ukusna 🙂 Potrebno: 150 ml mleka 1 kesica suvog kvasca (7 g) 100 ml mineralne gazirane vode 50 ml ulja 1 jaje 1 kašičica šećera 1 kašičica soli 500 g brašna +za posipanje 120 g putera U sud sipajte mlako mleko, šećer, kvasac i malo brašna. Promešajte pa dodajte belance, ulje, vodu, so i brašnom zamesite testo. Činiju nauljite i u nju stavite testo da narasta oko 30 minuta. Nakon toga testo podelite na 8 delova. Svaki deo posebno razvucite u manji krug. Premažite puterom i preklopite na pola, pa ponovo na pola i […]![]()
↧