Potrebno: 600 g brašna T-400 150 ml mleka 150 ml vode 150 ml ulja 1 kesica suvog kvasca 1 i po kašičica šećera 1 i po kašičica soli 1 prašak za pecivo 100 g putera/margarina 150 -200 g mladog sira 1 jaje susam U mlako mleko sipajte kesicu suvog kvasac, šećer, vodu i malo brašna. Ostavite 5 minuta. Dodajte ulje, so, prašak za pecivo i brašnom zamesite mesto. Ostavite 45 minuta da testo nadođe. Nadošlo testo podelite na dva dela. Radnu površinu premažite uljem i u pravougaonik razvucite prvo testo. Puter/margarin malo otopite pa dodajte žumance. Promešajte i premažite […]![]()
↧